วันจันทร์ที่ 18 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

การตากกก

เมื่อจักกกจนหมดตามจำนวนกกที่ตัดมาแล้ว มัดกกขนาดเท่ากำมือโดยใช้ไม้ตอกหรือยางรัด  นำมาตากแดดให้แห้ง  โดยคลี่กกออกให้เป็นลักษณะรูปใบพัด  ตากในบริเวณที่แดดจัดๆ แล้วกลับกกขึ้นให้แห้งทั่วถึง  ตากไว้ประมาณ 2-3 วัน เมื่อแห้งสนิทแล้วจึงนำไปจัดเก็บต่อไป

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น